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在吉林省糧食和物資儲備局大力推動省級公用品牌+地理標志品牌＋企業品牌＋產品品牌“四位一體”品牌建設的進程中，吉林嘉美食品有限公司（以下稱“嘉美食品”）旗下的“中新嘉美”品牌脫穎而出，成功斬獲“吉林鮮食玉米十大黃金名片”殊榮，為企業發展增添了濃墨重彩的一筆。
近年來，吉林省糧食和物資儲備局積極搭建全國營銷推介平臺，組織企業參加各地糧油展會，開展線上線下營銷活動，從政策扶持到資源整合，讓吉林鮮食玉米的品牌影響力不斷擴大，“中新嘉美”便是在這樣的良好環境下茁壯成長起來的典型代表。 “能獲得‘吉林鮮食玉米十大黃金名片’，離不開省糧儲局多年來營造的產業發展氛圍與提供的廣闊平臺。這一榮譽不僅是對‘中新嘉美’品牌的高度認可，更是對我們一直以來堅持品質至上理念的有力肯定。”吉林嘉美食品有限公司董事、副總經理王文峰表示，“這將激勵我們持續深耕，把吉林鮮食玉米的優質口感與營養帶給更多消費者。” 黃金產區：黑土孕育的“自然好味” “中新嘉美”鮮食玉米的卓越品質，源自其得天獨厚的生長環境。
嘉美食品的種植基地位于“黃金玉米帶”核心區域，這里土壤肥沃，富含氮、磷、鉀等多種礦物質，為玉米生長提供了豐富的養分。年均700毫米的豐沛降水，滋潤著每一株玉米；近2500小時的充足日照，讓玉米在光合作用下充分積累糖分與營養物質；顯著的晝夜溫差，進一步促進了干物質的沉淀，造就了玉米顆粒飽滿、香甜可口的獨特風味。此外，冬季漫長寒冷，土壤經歷凍融交替，減少了病蟲害的滋生，降低了農藥使用量，從源頭上保證了玉米的綠色、天然品質。
為確保玉米傳承這片黑土地的優良基因，嘉美食品采用“企業+合作社+基地+農戶”的經營模式，在2.3萬畝種植基地推行標準化種植。從種子的嚴格篩選，到科學的田間管理，再到精準的采收時機把控，專業技術團隊全程為農戶提供指導與服務，嚴格遵循綠色生產技術規程，讓每一根“中新嘉美”鮮食玉米都帶著黑土地的醇厚與香甜。 科技鎖鮮：3小時留住“田間鮮度” 對鮮食玉米而言，“新鮮”是核心競爭力。嘉美食品從源頭把控，田間采收后立即開啟“3小時快速鎖鮮”流程：依托近6000平方米智能化生產車間與前沿高自動化設備，經氣吹剝皮、切頭去尾、滾杠清洗、漂燙滅活、快速冷卻、真空包裝、高溫滅菌等15道工序，全程無防腐劑，3小時內完成從“田間”到“成品”的轉變。 包裝上，公司選用日本尤尼吉可株式會社進口高阻隔食品級包裝袋，有效阻隔紫外光與空氣，避免玉米氧化變質，常溫下可保存12個月以上，加熱后仍保持鮮亮色澤與甜糯口感，破解鮮食玉米“難儲存、難運輸”難題。此外，嘉美食品將科技融入種植環節，基地部署物聯網傳感器，實時采集土壤濕度、環境溫度、玉米生長進度等數據，經大數據與云計算分析后在數字化云監測平臺呈現，助力農戶精準掌握玉米生長狀況、調整管理措施，為綠色品質保駕護航。 品牌深耕：讓“中新嘉美”香飄萬家 自嘉美食品成立以來，便將品牌建設作為發展核心，如今已擁有“中新嘉美”“農得客”等17個注冊商標，其中“中新嘉美”更是吉林省首個獲“生態原產地保護產品認證”的鮮食玉米品牌。為了讓更多人認識這份“吉林味道”，公司每年活躍在糧交會、糧油展、糖酒會等國內外展會。在第十九屆中國國際糧油展上，“中新嘉美”牌真空甜玉米還斬獲金獎，用實力贏得行業與消費者的雙重認可。 如今，借著“吉林鮮食玉米十大黃金名片”的東風，“中新嘉美”的市場版圖持續擴大，產品逐步打開海外市場。“未來，我們會繼續跟隨省糧儲局的品牌發展方向，把‘中新嘉美’的名氣打得更響。”王文峰說，“不只是賣玉米，我們還想讓更多人知道鮮食玉米的營養吃法，讓這份來自‘黃金玉米帶’的美味，真正成為家家戶戶餐桌上的健康選擇。” |
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