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在吉林省加快打造萬(wàn)億級(jí)農(nóng)產(chǎn)品及其深加工和食品細(xì)加工產(chǎn)業(yè)、推動(dòng)玉米產(chǎn)業(yè)從“糧袋子”向“菜籃子”“果盤(pán)子”升級(jí)的浪潮中,吉林省嘉裕實(shí)為農(nóng)業(yè)科技有限公司(以下稱(chēng)“嘉裕實(shí)為”)憑借對(duì)鮮食玉米品質(zhì)的堅(jiān)守、對(duì)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈的深耕,成為吉林玉米高質(zhì)量發(fā)展的鮮活樣本。作為集鮮食玉米種植、加工、銷(xiāo)售于一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技企業(yè),嘉裕實(shí)為不僅拿下“綠色食品”“SGS認(rèn)證”“四平市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌授權(quán)”等多項(xiàng)稱(chēng)號(hào),旗下“一沐一草”品牌產(chǎn)品更是以“北緯43度鮮穗”的招牌,在今年由吉林省糧食和物資儲(chǔ)備局舉辦的吉米金穗“五大經(jīng)典”領(lǐng)航行動(dòng)中,獲評(píng)“吉林十大鮮食玉米黃金名片”,成為鮮食玉米領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè)。 “吉林玉米產(chǎn)業(yè)的政策紅利,就像給我們安上了‘加速器’。”嘉裕實(shí)為負(fù)責(zé)人坦言。自2017年在四平市雙遼種羊場(chǎng)堡石圖社區(qū)落地以來(lái),公司依托1468.85萬(wàn)元總投資、5202平方米占地規(guī)模及2709.32平方米現(xiàn)代化生產(chǎn)車(chē)間,從最初的小型加工坊,成長(zhǎng)為年加工鮮食玉米2600萬(wàn)穗(應(yīng)季600萬(wàn)穗+緩化2000萬(wàn)穗)、年產(chǎn)值超6500萬(wàn)元的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)培育企業(yè)。 黑土鮮穗筑根基:北緯43度的種植密碼 “鮮食玉米的魂,在土地,在時(shí)效。”在嘉裕實(shí)為的自有種植基地里,連片的玉米隨風(fēng)起伏,翠綠的穗子飽滿緊實(shí)——這里是北緯43度黃金玉米種植帶,黑土層深厚肥沃,晝夜溫差大,為鮮食玉米積累糖分和糯性提供了天然條件。 為保障原料品質(zhì),公司創(chuàng)新采用“自有基地+合作社+農(nóng)戶”的種植模式,實(shí)現(xiàn)從種子到收獲的全流程把控:2023年種植面積2600畝,2024年擴(kuò)至3300畝,2025年更是躍升至9000畝,三年間規(guī)模數(shù)倍增長(zhǎng),而這背后是嚴(yán)格的種植標(biāo)準(zhǔn)——選用優(yōu)質(zhì)糯玉米、甜玉米品種,全程遵循綠色種植規(guī)范,后續(xù)更計(jì)劃通過(guò)“畜禽糞污+菌渣生產(chǎn)有機(jī)肥”的循環(huán)模式,實(shí)現(xiàn)“種地養(yǎng)地”的生態(tài)閉環(huán)。 “從田間到車(chē)間的時(shí)間不超過(guò)2小時(shí),就是為了鎖住剛摘下的清甜和軟糯”。基地技術(shù)員介紹。 匠心工藝鎖營(yíng)養(yǎng):零添加打造健康標(biāo)桿 走進(jìn)嘉裕實(shí)為的凈化車(chē)間,不銹鋼設(shè)備锃亮如新,車(chē)間溫度、濕度、微生物含量實(shí)時(shí)顯示在中控屏上——這里是“一穗好玉米”的蛻變之地。 公司獨(dú)創(chuàng)的“5小時(shí)快速鎖鮮工藝”,是鮮食玉米品質(zhì)的核心保障:鮮穗進(jìn)廠后,先經(jīng)人工扒皮、去雜、分級(jí),再用純凈水清洗,隨后進(jìn)行高溫高壓滅菌,最后用高阻隔真空袋封裝。整個(gè)流程零防腐劑、零香精、零甜味劑,“我們的黃糯玉米,微波加熱4分鐘就能吃,常溫下能放12個(gè)月,打開(kāi)還是剛采摘的香味。”公司負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)。 除了經(jīng)典的黃糯玉米,嘉裕實(shí)為還打造了“一沐一草”“鮮農(nóng)甜”兩大產(chǎn)品系列:黑糯玉米花青素含量堪比16顆藍(lán)莓,兼具抗氧化、助消化功效;水果玉米開(kāi)袋即食,甜脆多汁;花糯玉米黏糯香甜,還原童年味道;還有禮盒裝產(chǎn)品,成為節(jié)日送禮的健康之選。 這份匠心也贏得了權(quán)威認(rèn)可:公司先后獲得綠色食品認(rèn)證、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、SGS檢測(cè)認(rèn)證。 訂單種植富鄉(xiāng)鄰:政企攜手繪增收?qǐng)D景 “以前種普通玉米,一畝地也就賺千把塊,現(xiàn)在跟著嘉裕實(shí)為種鮮食玉米,一畝多賺300元,還能去廠里上班,每月又多一筆收入!”雙遼種羊場(chǎng)堡石圖社區(qū)農(nóng)戶李建國(guó)的話,道出了周邊鄉(xiāng)親的共同心聲。 嘉裕實(shí)為始終把“帶動(dòng)農(nóng)戶增收”放在發(fā)展首位:通過(guò)簽訂2000余畝鮮食玉米訂單,讓農(nóng)戶告別“看天吃飯”,每畝收益比普通玉米提升20%以上;生產(chǎn)旺季每日用工200余人,優(yōu)先招聘困難戶和退伍軍人,讓他們既能賺錢(qián)又能兼顧家庭。 “公司不僅帶我們種好玉米,還幫我們把玉米賣(mài)出好價(jià)!”合作社負(fù)責(zé)人說(shuō),以前農(nóng)戶的玉米只能賣(mài)給本地收購(gòu)商,價(jià)格被壓得低,現(xiàn)在通過(guò)公司的訂單,收購(gòu)價(jià)有保障,銷(xiāo)路也不用愁。截至2024年,公司已帶動(dòng)周邊500余戶農(nóng)戶參與鮮食玉米種植,間接帶動(dòng)就業(yè)超800人,成為鄉(xiāng)村振興中“企業(yè)帶農(nóng)戶”的典范。 多元布局拓市場(chǎng):讓鮮穗香飄五湖四海 “好玉米要讓全國(guó)人吃到。”為打破地域限制,嘉裕實(shí)為在吉林省糧食和物資儲(chǔ)備局的引領(lǐng)下,積極參與線下品牌推廣、產(chǎn)品展銷(xiāo)等活動(dòng),提升品牌知名度和影響力,并構(gòu)建起“線上線下聯(lián)動(dòng)、國(guó)內(nèi)國(guó)際同步”的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。 線上,公司與東方甄選、淘寶、京東等平臺(tái)深度合作,2024年通過(guò)直播帶貨創(chuàng)下“單場(chǎng)銷(xiāo)售鮮食玉米10萬(wàn)穗”的紀(jì)錄;短視頻平臺(tái)上,團(tuán)隊(duì)用鏡頭記錄玉米從種植、采摘到加工的全過(guò)程,“可視農(nóng)業(yè)”讓消費(fèi)者吃得放心,粉絲量半年突破50萬(wàn)。線下,公司與福玉集團(tuán)、湖南一沐一草等企業(yè)合作,產(chǎn)品進(jìn)駐長(zhǎng)沙、重慶、成都等地大型商超和餐飲企業(yè),還通過(guò)參加全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)、舉辦品鑒會(huì),讓“吉林鮮穗”走進(jìn)更多家庭。 如今,嘉裕實(shí)為的鮮食玉米銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國(guó)30余個(gè)省份,全年供應(yīng)無(wú)斷檔,一年四季都能讓消費(fèi)者吃到吉林黑土地上的鮮食美味。 循環(huán)發(fā)展謀未來(lái):打造玉米黃金產(chǎn)業(yè)鏈 站在新起點(diǎn),嘉裕實(shí)為的規(guī)劃更加清晰:按照“2年起步、5年雛形、7年成型”的思路,打造以玉米為軸心的“種植-加工-養(yǎng)殖-食用菌-有機(jī)肥”循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。 “2025年,我們要實(shí)現(xiàn)鮮食玉米種植面積500公頃(7500畝),年產(chǎn)量2000萬(wàn)穗,產(chǎn)值6000萬(wàn)元;同時(shí)發(fā)展肉牛養(yǎng)殖,規(guī)模達(dá)1000頭,產(chǎn)值超2000萬(wàn)元;用肉牛糞污和草腐菌菌渣生產(chǎn)2000噸有機(jī)肥,再還田種玉米,形成‘玉米喂牛、牛糞產(chǎn)肥、肥養(yǎng)玉米’的閉環(huán)。”負(fù)責(zé)人介紹,未來(lái)還將聯(lián)合吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)研發(fā)玉米深加工產(chǎn)品,比如玉米汁、玉米脆片等,延伸產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值。 此外,公司還計(jì)劃擴(kuò)大線下實(shí)體店規(guī)模,在東北、華北等地建立區(qū)域倉(cāng)儲(chǔ)中心,縮短配送時(shí)效;線上則加強(qiáng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)合作,讓產(chǎn)品更快觸達(dá)消費(fèi)者。“我們的目標(biāo),不僅是做吉林鮮食玉米的龍頭,更要成為全國(guó)玉米循環(huán)產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿,讓‘嘉裕實(shí)為’的鮮穗香飄得更遠(yuǎn),帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親增收致富。” 初審:張立蘊(yùn) 復(fù)審:韓鐵英 終審:曹夢(mèng)南 |
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