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為推動梨樹縣玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，4月2日，由吉林省科學(xué)技術(shù)協(xié)會主辦、吉林省科技助力鄉(xiāng)村振興專家服務(wù)團(tuán)、吉林省科學(xué)技術(shù)協(xié)會學(xué)會服務(wù)中心、四平市科學(xué)技術(shù)協(xié)會、四平現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)院、梨樹縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會等承辦的“吉林省科技助力鄉(xiāng)村振興專家服務(wù)行動四平特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)活動—玉米食用營養(yǎng)大講堂”活動舉行。

本次大講堂邀請了吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院營養(yǎng)健康專家以《鮮食玉米飲食文化》、《玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興》為題，圍繞玉米營養(yǎng)知識、玉米主食化、玉米食譜化等方面進(jìn)行了深入淺出的講解，通過面對面的科學(xué)普及，使大家了解玉米作為營養(yǎng)食品的特色優(yōu)點(diǎn)，助力鄉(xiāng)村振興，推進(jìn)“梨樹玉米主食化”品牌發(fā)展。同時(shí)，吸引了全縣玉米產(chǎn)業(yè)加工企業(yè)、鮮食玉米種植合作社、家庭農(nóng)場的相關(guān)負(fù)責(zé)人積極參與。

梨樹縣聚豐農(nóng)民種植專業(yè)合作社副理事長劉先賀說：“作為一名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員，聽了今天專家的細(xì)致講解，讓我更加了解了玉米現(xiàn)有的品種和優(yōu)勢，回去以后要結(jié)合我們合作社的發(fā)展特點(diǎn)，引進(jìn)更多的玉米品種，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈，提升科技生產(chǎn)力，希望能夠種植出更加可口、健康、受歡迎的玉米。”

通過開展此次大講堂活動，為我縣玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮了積極作用。下一步，我縣將以此次活動為契機(jī)，持續(xù)開展類似的科普活動和技術(shù)培訓(xùn)，提升公眾對玉米營養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)知，推廣玉米主食化和食譜化理念，促進(jìn)我縣玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

初審：侯春強(qiáng)

復(fù)審：石巍

終審：曹夢南