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位于長春凈月開發區凈月大街夏荷路西行400米的他老嬸東北鐵鍋燉宛如熱情豪爽的東北老鄉,用一口鐵鍋,燉出滿滿的人間煙火氣。
一進店,熟悉的燉菜香氣撲鼻而來,店里的鐵鍋燉,食材豐富,有鮮嫩的排骨、肥美的大鵝,還有吸飽湯汁超入味的粉條、軟糯香甜的土豆等配菜。這些精挑細選的新鮮食物品質上乘,讓人吃得放心。 烹飪全靠傳統的大鐵鍋搭配熊熊燃燒的柴火,在灶膛里,鍋里的食材隨著熱氣翻滾、交融,慢慢燉煮出醇厚香濃的滋味。排骨燉得脫骨入味,粉條爽滑勁道,掛滿了鮮香的湯汁。 圍坐在熱氣騰騰的鐵鍋旁,就像坐在東北農家的炕頭上,和親朋好友嘮著家常,大口吃著鐵鍋燉,感受著濃濃的東北風情,不僅是一頓美食,更是一種溫暖又質樸的生活體驗。 |
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