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義家小院特色燒烤憑借“清真為本、品質(zhì)為魂”的經(jīng)營(yíng)理念，始終堅(jiān)守初心，用高品質(zhì)食材和地道風(fēng)味，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中贏得良好口碑。

作為主打清真風(fēng)味的燒烤店，從源頭把控品質(zhì)，杜絕任何違規(guī)添加。品牌堅(jiān)持“純?nèi)鉄o(wú)摻”原則，所售肉串的肥瘦均來(lái)自肉質(zhì)本身的自然油脂，絕不摻雜牛油等其他成分。

義家小院將牛肥瘦、牛腱芯等稀缺食材打造成高性價(jià)比美味。每天清晨選購(gòu)新鮮鮮肉，當(dāng)日現(xiàn)切、現(xiàn)串、現(xiàn)烤，牢牢鎖住食材的鮮嫩口感與營(yíng)養(yǎng)。牛肥瘦烤后焦香四溢，油脂與瘦肉的黃金配比入口即化；牛腱芯緊實(shí)彈牙，肌理分明；手工灌制的牛肉臘腸甜香入味，搭配松軟咸香的餅夾串，更是解鎖出獨(dú)特的味蕾體驗(yàn)。

除了特色燒烤，主食同樣別具一格。義家熱面勁道入味，冷面清爽解膩，珍珠湯暖心暖胃，多款主食滿足不同消費(fèi)者用餐需求。

“讓大家花實(shí)惠價(jià)格，吃真材實(shí)料的高品質(zhì)清真燒烤”是義家小院的經(jīng)營(yíng)宗旨。從食材甄選到烤制工藝，從特色菜品到貼心服務(wù)，始終以食客需求為中心，用品質(zhì)與味道傳遞燒烤的煙火溫情。