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在吉林省糧食和物資儲(chǔ)備局“四位一體”品牌戰(zhàn)略的推動(dòng)下，吉林鮮食玉米產(chǎn)業(yè)加速升級(jí)，通榆黏玉米憑借弱堿地天然稟賦與全鏈品質(zhì)管控，成功入選“吉林鮮食玉米五大地理標(biāo)志品牌”，成為吉林西部農(nóng)業(yè)發(fā)展的亮眼名片。

清晨，通榆縣開(kāi)通鎮(zhèn)的鮮食玉米基地，弱堿地升騰的水汽中，彌漫著黏玉米獨(dú)特的甜糯香氣。北糧集團(tuán)農(nóng)技人員仔細(xì)觀察玉米植株，監(jiān)測(cè)長(zhǎng)勢(shì)；農(nóng)戶岳曉成扒開(kāi)根部土壤，查看墑情。一人多高的黏玉米莖稈挺拔、葉片翠綠，拔節(jié)生長(zhǎng)的韻律里，藏著通榆黏玉米以自然為底、科技為翼，書(shū)寫“好糧優(yōu)價(jià)”的增收故事。

“收購(gòu)商進(jìn)村，先確認(rèn)是否為地理標(biāo)志地塊，再檢測(cè)容重、有機(jī)質(zhì)含量。”岳曉成手握玉米鮮穗，話語(yǔ)里透著底氣，“咱這玉米咬感彈潤(rùn)，回甘悠長(zhǎng)，收購(gòu)價(jià)自然堅(jiān)挺。”

通榆黏玉米的優(yōu)秀品質(zhì)，深植于吉林西部弱堿地的生態(tài)密碼。這里地處世界黃金玉米帶，黑土層深厚，弱堿地富含天然礦物質(zhì)，疊加年均2900小時(shí)的充足光照與晝夜10℃左右的溫差，100余天的生長(zhǎng)周期中，籽粒充分積累糖分與淀粉，造就“甜糯交融、余味沁脾”的獨(dú)特口感。

依托區(qū)位資源優(yōu)勢(shì)，通榆縣以發(fā)展鮮食玉米全產(chǎn)業(yè)鏈為目標(biāo)，推動(dòng)規(guī)模化種植、精深加工和農(nóng)民增收協(xié)同發(fā)展。全縣在龍頭企業(yè)北糧集團(tuán)吉林省通頤食品有限公司的引領(lǐng)下，采用“企業(yè)+家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶+管理+銷售”模式，帶動(dòng)農(nóng)戶增收與鄉(xiāng)村振興。目前，該公司在通榆縣種植推廣黏玉米1500公頃，種植戶每公頃可增收1萬(wàn)余元。

從種植到加工，再到運(yùn)輸與倉(cāng)儲(chǔ)，科技為通榆黏玉米筑牢品質(zhì)防線。種植端，企業(yè)以“保價(jià)回收訂單”聯(lián)結(jié)農(nóng)戶，農(nóng)技專家定期開(kāi)展選種、病蟲(chóng)害防控指導(dǎo)；采收環(huán)節(jié)嚴(yán)守“限時(shí)采收、冷鏈直運(yùn)”標(biāo)準(zhǔn)，聯(lián)動(dòng)排產(chǎn)機(jī)制，從源頭保障品質(zhì)一致性；加工車間內(nèi)，科技賦能成效顯著，現(xiàn)代化加工技術(shù)專注“鎖鮮”，最大程度保留玉米營(yíng)養(yǎng)；倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)，配備智能溫控系統(tǒng)與立體貨架，執(zhí)行“先進(jìn)先出”策略，保障玉米存儲(chǔ)鮮度；運(yùn)輸環(huán)節(jié)構(gòu)建全程冷鏈網(wǎng)絡(luò)，長(zhǎng)途運(yùn)輸動(dòng)態(tài)補(bǔ)冷，確保通榆黏玉米跨越地域阻隔，甜糯風(fēng)味不減，讓弱堿地的“鮮氣”精準(zhǔn)觸達(dá)消費(fèi)者，以“鮮品質(zhì)”激活市場(chǎng)消費(fèi)活力，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)價(jià)值向消費(fèi)端延伸。

“公司聯(lián)合吉林大學(xué)團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)新分段式蒸煮工藝，依據(jù)糖分、淀粉理化特性精準(zhǔn)調(diào)控溫壓，最大程度留存甜糯本味。” 北糧集團(tuán)吉林省通頤食品有限公司副總經(jīng)理高廣新介紹。同樣，通榆縣新洋豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司也在不斷通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)線、推動(dòng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與品質(zhì)升級(jí)，打造企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。憑借過(guò)硬的產(chǎn)品品質(zhì)，企業(yè)鮮食玉米產(chǎn)品近三年合格率達(dá)到100%，實(shí)現(xiàn)了以科技守護(hù)“舌尖上的安全”，夯實(shí)品質(zhì)口碑。

在吉林省糧食和物資儲(chǔ)備局的推動(dòng)下，通榆黏玉米產(chǎn)業(yè)聚焦“好糧優(yōu)價(jià)”持續(xù)發(fā)力。通過(guò)參加中國(guó)糧食交易大會(huì)、長(zhǎng)春農(nóng)博會(huì)、全國(guó)糖酒商品交易會(huì)等展會(huì)，展示通榆黏玉米產(chǎn)品，提高公眾影響力和品牌競(jìng)爭(zhēng)力，并陸續(xù)完成工藝創(chuàng)新與綠色認(rèn)證，為通榆黏玉米產(chǎn)業(yè)增勢(shì)蓄力。今年，通榆黏玉米納入“吉林鮮食玉米”省級(jí)公用品牌體系，共享“一帶金黃、天賜之禮，吉林鮮食玉米在這等你”廣告語(yǔ)資源，推動(dòng)品牌建設(shè)步入發(fā)展新階段。

當(dāng)前，通榆黏玉米已打通國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)銷售渠道，成為吉林優(yōu)質(zhì)鮮食玉米產(chǎn)品品牌代表，產(chǎn)品銷往全國(guó)18個(gè)省市地區(qū)，覆蓋浙江、北京等地。此外，還遠(yuǎn)銷至俄羅斯、韓國(guó)等國(guó)家，成為海外市場(chǎng)熱銷的吉林特色農(nóng)產(chǎn)品，年出口量持續(xù)增長(zhǎng)。

從弱堿地生態(tài)稟賦，到地理標(biāo)志的價(jià)值賦能；從科技全鏈的品質(zhì)堅(jiān)守，到循環(huán)經(jīng)濟(jì)的增收實(shí)踐，通榆黏玉米這張“金名片”，承載著農(nóng)戶致富希望，更在吉林省糧儲(chǔ)局的推動(dòng)下，逐步成長(zhǎng)為吉林鮮食玉米走向全國(guó)、鏈接世界的產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿，以品牌力量驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。